Vuelta a empezar… Abril 14, 2008

He cambiado de idea… y mejor os cuento ahora. Han sido unos días raros, de sentimientos encontrados… por un lado celebrando mi cumple y por otro triste por mi abuelo… como ya os he dicho se apaga… y yo no quiero que se vaya. Quiero que se quede siempre entre nosotros y reirme con él, con sus ocurrencias y darle muchos besos y preguntarle cada vez que le veo si me ha echado de menos… y cuidarle siempre que haga falta y ver a mi abuela más relajada y a mi madre… más tranquilas a las dos… porque no me gusta que la gente a la que quiero se sienta como se sienten ahora…

He empezado a comer, poco a poco, todas esas cosas que me salieron en el test de alimentos. He decidido que me quedo con el diagnóstico del doctor Lázaro y que me tomaré la pastilla. Aún así seguiré cuidando lo que me meto a mi cuerpo, porque hasta ahora me he sentido muy bien y ha habido un antes y después en mi vida. Se han movido cosas dentro de mí y me he dado cuenta de algunas cosas que quiero que permanezcan conmigo para siempre…

La piel la tengo mucho mejor. Mis eccemas desaparecen a una velocidad increíble y creo que desde que me estoy dando la crema y tomando la pastilla no me ha vuelto a picar más. Mi idea es ir mañana a hacerme el cultivo para ver si sólo tengo dermatitis atópica o además tengo un hongo en la piel.

Y mañana empiezo otra vez en el periódico. Así que tendré que reordenar mi vida. Mi idea es levantarme relativamente pronto por la mañana desayunar y aprovechar para hacer cositas por la mañana (también me quiero apuntar a la piscina a nadar, que me vendrá bien para la espalda) hasta las doce que entro a trabajar. También saldré más tarde, para llegar a casa cenar, daros el parte del día (jajaaj) y meterme a la cama. Creo que me tendré que organizar así, pero ya os contaré.

Y poco más. Como veis vuelvo a empezar una nueva vida… :)

Regalito de hoy: La Bikina versión Luis Miguel. Va por mi hermana Nerea, que tanto me hizo llorar en su día y que luego tanto cantamos en el 25 aniversario ;). No es que Luis Miguel me guste mucho, pero es la mejor verisón, todo hay que reconocerlo, y porque los mariachis me encantan… eso se lo debo a mi padre… :)

Una pastilla Abril 7, 2008

Antes de nada y viendo como de revueltas están las aguas ultimamente por aquí (ni me voy a molestar en contestar los comentarios… los que ya me conocéis ya sabéis lo que pienso) no quiero polémica. Este blog habla de mis experiencias y mis experimentos con la Candidiasis y hoy he vivido una experiencia muy fuerte. Ahí os va:

Tal y como me dijo mi padre, he ido a ver al Dr. Pablo Lázaro (dermatólogo) y me ha descolocado. Me ha dicho que lo que tengo es claramente dermatitis atópica y probablemente un hongo en la piel, para lo que me tengo que hacer un cultivo.

Y sobre la Candidiasis, me ha dicho que se quita con una pastilla. Una sola pastilla una sola vez (no voy a dar el nombre de la pastilla porque no quiero que nadie se automedique). Y en cuatro o cinco días adiós a la Cándida. En sus palabras (yo no lo hubiera definido mejor) “se asesina a la Cándida”. No es necesario hacer dietas ni dejar de comer ningún alimento.

Total, que me ha recetado unas pastillas para la noche y una crema por la mañana y por la noche. No tiene corticoides. Y cuando me sienta un poco mejor, rayos Uva. Se ha demostrado en un estudio doble ciego (ni médico ni paciente saben cuándo se está aplicando y cuándo no) que es lo que más disminuye los efectos de la dermatitis atópica.

Y me ha dicho: “Que no te engañen. Ningún médico del mundo te podrá quitar la dermatitis atópica para siempre. Se podrá controlar, pero nunca curar”.

Dato importante: la crema BlueCap es para la psoriasis. “¿No te irrita cuando te la das?” me ha preguntado. Sí, le he dicho, mucho. “Normal, es que incluso te podría haber hecho mucho daño. Antes hasta tenían un champú, pero lo retiraron del mercado porque descubieron que la fórmula mágica era a base de corticoides” (he puesto esta cada: O_O) y le he dicho “también me estoy dando el champú”. Después de preguntarme a ver dónde lo compro, ha mirado en la base de datos y me ha dicho “pues habrán cambiado la composición porque vuelve a estar en el mercado”.

No quiero sacar conclusiones precipitadas de todo esto… pero creo que me quedo con el Dr. Lázaro.

Lo que tengo claro es que las cosas sigan por aquí igual que siempre… :) Yo no cambio, cambia mi diagnóstico…

Seguiré informando..

Violeta Marzo 26, 2008

La pequeña Violeta ha dejado un peazo comentario con una gran lección de nutrición. Como ya le he dicho, creo que no debe pasar desapercibido, así que ahí os va completito. El resto de la conversación la podéis encontrar en el post Sabores. (Con lo del coco se refiere a la leche de coco).

Hola Izaskun,
Lo del coco lo saque de unas clases maravillosas de cocina que me dió Montse Vallory en Barcelona, pues es cocinera terapeutica, formada en New York, y allí los pacientes con cándida lo consumen a diario (yo estoy teniendo dificultad para encontrarlo en las fruterías) pero la leche la uso en el desayuno con mijo y quinoa y me está deliciosa (menos dulce que la de arroz y la de avena no te la recomiendo pues va fatal para las dermatitis).

Te aseguro que desde entonces he recuperado la alegría de cocinar con tanta restricción!!!
El coco es un alimento”medicamento”. Además los últimos estudios demuestran que tiene grasas saturadas de cadena media pero que ayudan a la metabolización de las saturadas de cadena larga…y que no te cuenten milongas!!!! Soy enfermera y llevo años metida en temas alternativos y procuro estar informada…
Fueron dos días de clase intensos…me supuso desplazarme pero me ha merecido la pena! Trabaja con el Dr. Jorge Pérez Calvo, muy conocido en Barcelona… pero a mi me está tratando un médico naturista y estoy muy contenta…
Montse me enseñó que el plato diario debe de contener todos los sabores (ácido, dulce, salado, amargo y si puedes agrio)… intentar combinar una ración pequeña de cereal completo y otra de legumbre… en la proporción de 1/3 Creal +2/3 leguminosa, el resto ha de ser proteína (no mas grande de la palma de la mano) y mejor pescado azul pues los que sufrimos de candidiasis estamos desnutridos y nuestras neuronas necesitan protección… y lo más importante: la mitad del plato ha de ser verdura (salteada, al vapor o cocida…está última menos pues resta energía…. en cuanto a la composición de las verduras intenta que tengan todos los colores posibles y jamás te olvides de crucíferas y las liliaceas… son las que más te van a ayudar a depurar tu organismo….

Por otro lado intenta introducir algas en tu dieta, son fundamentales: Kombu, arame, wakame…. etc…. Por los minerales.
Ah! y de la cúrcuma… es imprescindible… como antiinflamatorio natural… yo también tengo dermatitis…
Comiendo así te saciarás y evitarás el mono de dulce… para ejemplos el mío… llevo un mes con este sistema!
Añadirte que solo los cambios lentos duran… y por lo tanto, la batalla que hemos decidido librarle a la Cándida requiere paciencia y dedicación! Las reagudizaciones son normales… Sé fuerte!
Así que…compañera de viaje…aqui me tienes para lo que necesites…y si me permites me apoyaré en ti en épocas de flaqueza, a través de este blog, vale?
Un abrazo y animo!

Actualización:

Bueno Izaskun, pero qué euforia!
Si llego a saber que te lo tomarías así, hubiese sacado la inspiración mucho antes!!!!
Todo el proceso de curación debe de basarse en el equilibrio acido-alcalino y en la piramde de los alimentos Yin y Yan…DE LA CÁNDIDA o de cualquier otro proceso como el cáncer por ejemplo! Nada que ver con las calorías y el colesterol….! Solo así tu cuerpo se equilibrará y recuperará la salud perdida….Vamos por el buen camino, compañera!!!!!!!!
Descubrir estos conceptos ha revolucionado mi vida!!!!!
En cuanto al coco mejor consumelo en ayunas… mientras preparas el desayuno.. al principio te resultará “raro”, pero imaginate yo que desayuno: coco, mijo y quinoa con leche de coco o arroz, paté con aguacate y alguna legumbre untado en tostada de arroz, o de tofu con nueces…etc… un poco de alga arame y para terminar unas nueces o almendras… sin olvidarme de un cafecito americano o té Bancha, eso sí! consiguelo como sea. Es el único que no tiene teína y encima nos alcaliniza… un duro golpe para la Cándida…

UUUUfffff así es imposible pasar hambre hasta la hora de comer…. Decirte que Montse Vallory, tiene página web y a veces trae articulos muy interesante…
Aparte del té bancha, consigue Umeboshi y Kuzu…. serán tus mejores aliados en la batalla! Depuran el higado, regeneran la mucosa intestinal y ALCALINIZAN.
Bueno me tengo que marchar pero a ver si durante la guardia del fin de semana, te escribo.
Recuerda dos cosas:
“tan importante son todos los sabores, como todas las texturas… por eso los desayunos, las comidas, las cenas han de ser variadas…. de todo un poco en el mismo plato…. siempre… solo así tu cuerpo se saciará y no te pedirá más comida”
La segunda: “mastica y mastica, la candida adora la comida poco triturada y mal digerida…”

Cuidate.
Un abrazo.

Sólo me has rozado Marzo 26, 2008

[El post de hoy viene con instrucciones para su correcta lectura.

1. Sube al máximo el volúmen de tus altavoces.

2. Pincha aquí y vuelve.

3. Disfruta con esta pequeña joyita.]

He combatido la nostalgia con pequeñas monodosis de nostalgia. Vagando por el barrio escuchando ininterrumpidamente Sólo me has rozado de Tulsa.

He llegado por los pelos al herbolario y he comprado aceite de sésamo y sésamo y semillas de amapola y jabón de marsella para mis manos y jabón de própoli para la cara y vitamina B+C.

Mi humor ha mejorado notablemente y siento como la cercanía del fin de semana me da fuerzas para acabar la semana con buen pie.

Mañana tengo hidroterapia y presiento que va a ser muy intensa. El enema que me haré en un rato aclarará mis dudas.

Y sentir como me recupero, porquito a poco. :)

De vuelta a casa Marzo 21, 2008

Llegué a Donosti ayer por la mañana. Y todo ha sido un no parar, pero por fin tengo un ratito y un ordenador para poder actualizar. Y tengo unas cuantas recetas y truquillos. :)

El miércoles por la noche, con unas cuantas sobras en la nevera, decidí hacer una lasaña. Con la pasta de arroz para celíacos de la marca Rizopia, y unas cuantas verduras, ya tenía cena. Así que poché en una sarten un puerro y unas judías verdes y les eché un poco de puré de verduras a modo de salsa. Y funcionó.

La pasta no hace falta cocerla. Así que una capa de pasta, una de relleno, otra de pasta, otra de relleno y otra de pasta y por encima bien de puré. Porque en las instrucciones dice que hay que poner mucha salsa para que la pasta se pueda hacer. Salió bastante decente, pero creo que con un puré más aguado hubiese salido mejor.

Ayer, ya de vuelta en casa, me hice un arroz. Mi madre, que está entregada a cuidarme, me había preparado un caldo de pescado. Así que eché un puerro y unos chipirones, y cuando ya estaban doraditos, unos mejillones y unas almejas. Cuando se abrieron los moluscos, le eché alga Kombu y luego el agua y el arroz. Estaba buenísimo. ¡Hasta a mi hermana la pequeña le gustó! Pero aquí nadie se atreve a comer de lo mío. Todos son felices con su comida “normal” y no quiere probar mi comida “especial”. En fin…

Y de cena anchoas a la plancha con ensalada de berros y apio. Me estoy comiendo el mar. Hoy he vuelto a ponerme morada de moluscos. Y de primero un buen plato de alcachofas (¡qué pena de vinagre!).

Por lo demás, he probado la leche de avena de Natumi que me recomendó David, mi naturista, pero tiene aceite de girasol y sal y me sabe muy dulce, con lo cual me da un poco de miedo.

Además, siento que todo me pica, a ratos, y a pesar de que me estoy dando la crema. A lo mejor influye que estoy totalmente relajada. No lo sé.

(He vuelto a dormir como un lirón.)

Mi casa está llena de cosas ricas: chocolate, torrijas, quesos y embutidos… eso, además de las comidas “normales” que come mi familia, como el cocido de este mediodía. Me hubiese comido uno muy a gusto.

Creo que aquí me costaría más trabajo llevar bien la dieta. Ahora ya estoy acostumbrada y no lo llevo mal, pero, la diferencia está en que en Madrid yo me lo hago todo (y no hay nadie que se prepare unos guisos estupendos) y aquí siempre huele a comida casera. Pero bueno.

Y todos me atormentan con el tabaco, a pesar de que ya les he dicho mil veces que estoy en ello, que me estoy leyendo el libro y en cuanto acabe, lo dejo. ¿No te han dicho que dejes de fumar? me ha dicho hoy mi hermana Nerea cuando salía a la calle a fumarme un cigarro después de comer. ¿No lo vas a dejar? Me jodiste tu comunión con el tabaco, ha seguido mi padre. Les he echado una mirada de odio y me he salido a fumar a la calle, al viento helado del norte.

Ya tengo la bryonia y el cactus, mis bolitas de homeopatia. Y ya he empezado a tomármelas. Sigo estreñida, así que si hoy no voy, esta noche toca enema.

Disfrutad de estos días de vacaciones. :D

Y aunque aquí llueva como si se fuera a acabar el mundo… ¡Feliz primavera!

Enganchada a los anacardos Marzo 18, 2008

Me los como a todas horas: a media mañana, después de comer, a media tarde, a veces, después de cenar. Es una enfermedad. Me como uno y no puedo parar. No puedo. ¡Me encantan! Como siga así voy a conseguir odiarlos… pero es que en realidad es el único fruto seco que puedo comer alegremente, porque hoy he descubierto que lo que yo llamaba coquitos, son lo mismo que las nueces de Brasil… ¡y me salieron en el test de alimentos! Así que ya están más que descartadas…

Ayer me hice un enema porque hoy tenía hidroterapia. Lo pasé fatal. Peor que nunca. Tuve unos retorcijones horribles, como si un pequeño ogro estuviese estrujándome el intestino. Pero pasó. Hoy he evacuado menos, pero supongo que después de lo de ayer es normal. Eso sí, estoy reventada.

Pero contenta. Porque por la tarde me ha estado picando la espalda y cuando he llegado al herbolario María Jesús había recibido ya la crema, el gel y el champú de Bluecap (se suponía que llegaban mañana), así que ya me puedo dar la crema y que deje de picarme y tirarme todo otra vez.

Y luego me he ido a por un cuarzo. Jesús y David me pidieron que me hiciera con uno para llevarlo en el cuello todo el día y que por la noche me lo pasara dos veces por los pies. Es un cuarzo blanco muy bonito. Tengo que hacerme con una cuerda. Ahora mismo lo voy a poner limpiar.

Actualización: me han dado una receta de pan. Este fin de semana la hago y os lo cuento todo! Iuju!

Tengo la solución Marzo 16, 2008

El alga Kombu. Esa es la solución a la falta de sal en los purés y las sopas. He echado una poca en el puré que acabo de hacer y casi no se nota la falta de sal. Supongo que mi paladar, en el límite de la insipidez (jiji), también tiene mucho que ver.

Por cierto, ya que me he puesto, he hecho puré para un regimiento. De acelgas, brócoli, puerro, judías verdes y alga Kombu. He llenado cinco tupers, pensando que el jueves me voy a Donosti y tengo que vaciar la nevera. Y de paso, tengo comida en el congelador para cuando vuelva. :D

Me estoy tomando mis nuevos medicamentos. De momento todo bien. La infusión que me han mandado tomar está rica también.

La crema que me recomendaron David y Jesús me está sentando muy bien. En la cara ya casi no se nota, las rojeces han desaparecido por completo. Se me han acabado las muestras, pero creo que mañana habrá llegado a la herboristería. Lo mejor de todo es que ya casi no me pica. Estoy contenta.

Mañana me espera un duro día.

Cuatro litros de hierbas Marzo 15, 2008

He comprado un tarro hermético de cuatro litros y lo he llenado de hierbas. De todas las que mis naturistas, David y Jesús, me han pedido que tome en infusión: bardana, uña de gato, cola de caballo, manzanilla, ortiga y cominos. Una cucharadita tres veces al día. Para matar a mi hongo de la piel. El bote está hasta arriba, huele estupendamente bien. Me tomaré la primera infusión en un ratito.

También me han mandado flores de Bach. White chesnut cuatro veces al día.

Y gárgaras de aceite esencial de albahaca con aceite de almendras, además de Alcaxón, complejo B50+C y Oleovita.

Además, tengo que ir a la farmacia a por Cactus 30 DH y Bryonia 30 CH.

Y me han recomendado un gel, un champú y una crema de la marca Bluecap. Ya he empezado a usarlos y se nota un montón. Mis rojeces y eccemas se están calmando mucho…

Por lo demás, sigo con mis cambios de humor. Ahora mismo estoy bien, tranquila, pero ayer volvió el torbellino de emociones. Empecé el día con buen humor, pero llegué a casa por la noche hecha un jirón. He dormido mucho y estoy descansada, por lo menos mentalmente, porque me duele mucho la espalda (creo que la silla del trabajo es criminal) y de fuerzas ando un poco justa.

Necesito que llegue el jueves para irme a Donosti a descansar de verdad.

Rosa Mosqueta Marzo 9, 2008

Sí, he ido a Expovital. Pero he ido tarde, pasadas las 17.00 h (y cerraban a las 19.00 h). Con lo cual, he estado un rato pululando y viendo qué había por allí y preguntando en algunos stands sí tenían la crema para la candidiasis de la que me hablaron ayer en el súper. Nadie había oído hablar de ella, pero todos tenían cremas “buenísimas” para pieles secas e irritadas (así tengo la piel alrededor de los labios, también).

Tras rechazar las ofertas hechas por los distintos comerciales, al final me he decantado por una crema de la marca Natur Nuá que se llama Natur Piel, y que, entre otras cosas, lleva Aloe Vera y Rosa Mosqueta. Es bastante aceitosa, pero parece muy hidratante. A ver qué tal me va.

Y entre stand y stand, me he encontrado con David y Jesús, mis médicos. Jesús me ha dicho que la crema esa no existe, seguro. Le he enseñado la crema que me acababa de comprar y la otra de Aloe Vera de la marca Jàsön que me estaba dando hasta ahora y me ha dicho que no le gusta nada, por sus componentes. Han estado hablando de ellos y me han dicho que la crema de baba de caracol me puede venir bien (sí, yo también la he visto anunciar en la tele y la verdad es que me dio bastante asco, pero habrá que probarla). También me han recomendado la Rosa Mosqueta, y David me ha traído una muestra de aceite de la marca Marny’s. Me la he dado nada más llegar a casa y parece que funciona, porque estoy mejor, pero intentaré que me recomienden una crema porque el aceite es demasiado pringoso y si me lo tengo que dar cada mañana, voy a ensuciar toda la ropa y esas manchas seguro que no se van. El miércoles voy a su consulta.

Por lo demás, en la feria había un poco de todo. Desde stands con libros sobre distintas terapias naturales, mucho incienso y cuarzos, camillas y sofás donde daban masajes gratis, fotos del aura, puestos de cazuelas y sartenes, de marcas de aceites y alimentos ecológicos… creo que algunos stands estaban fuera de lugar, pero es sólo mi opinión.

Me espera una semana con la agenda cerrada. Mañana tengo que llamar al dermatólogo que me dijo mi padre, el martes voy a que me hagan una hidroterapia, el miércoles a ver a David y Jesús y el viernes a otra hidroterapia. Se avecina una semana intensa.

De compras Marzo 9, 2008

Esta mañana le he comprado un tiesto rosa a Lola. Y la he regado como me ha dicho el señor de la floristería: llena el tiesto de agua hasta que cubra el otro tiesto de la planta (el típico marrón). Saldrán unas burbujitas, eso es que todo va bien. La tienes así unos cinco minutos, la sacas y la escurres bien. Y ya no tienes que volver a regarla en un mes.

Así que ahí la he dejado, al solecito del balcón. Y la acabo de meter a casa que por la noche hace frío en la calle. Mi intención era subir una foto para que la conociérais, pero estoy teniendo algunos problemas (también con los comentarios) que espero solucionar en unos días.

Mientras mimaba a Lola he hecho cordero en el horno. Compré una pierna de cordero lechal en la carnicería. La he puesto en una bandeja de cristal con un poco de aceite de sésamo, agua cubriendo el fondo, abundante tomillo (ya que no le puedo echar sal) y unos espárragos trigueros para acompañar.

Me ha quedado rico (era mi primera vez y creo que he heredado la mano para el cordero de mi padre), pero me ha estado repitiendo toda la tarde, así que tendré que descartarlo… Es una pena.

También he hecho versionado un cocido. Garbanzos, un trozo de morcillo, comino (en vez de sal), puerros y espárragos trigueros. Es lo que comeré mañana.

Y por la tarde me he ido de compras. He vuelto al supermercado Origen y he comprado cosas nuevas para probar: quinoa y espelta hinchada. Se pueden tomar con leche, como si fueran cereales de desayuno. Si están buenos, me va a evitar tener que estrujarme la cabeza cada mañana. Y un montón de nueces, que quiero hacer (cuando tenga un ratín) la receta de pan de nueces que viene en el libro de Cala h. Cervera.

Y como ya he empezado a obsesionarme un poco con el gel, el champú y las cremas (llenas de productos químicos que seguro que me hacen daño en la piel), he comprado unos que he encontrado en el súper. Se me ha acabado la crema de aloe que tanto me aliviaba (pero ya se la he encargado a la chica de la herboristería, que se preocupa mucho por mí, por cierto), así que para usar algo mientras me llega, he comprado gel de aloe ecológico, de Aloe Pura Laboratories. Me pienso embadurnar antes de irme a la cama, porque me vuelve a picar todo.

También he comprado champú de Aloe, de la marca Urtekram. Huele muy bien. Y he encontrado un gel de baño de algas, de Tot herba. He elegido ese porque el de Aloe Vera no me gustaba cómo olía. La cosmética ecológica, como todos los productos ecológicos, es bastante más cara que los productos normales, pero creo que merece la pena. Mañana los pruebo y os cuento.

Después me he ido a la pescadería del Corte Inglés, esta vez a Goya, y he comprado un par de salmonetes hermosos. Le he pedido al pescatero que me los hiciera en lomos, y así me da para cuatro veces. He congelado dos, porque la semana que viene entre que tengo que ir al médico y algunas otras cosas más que tengo que hacer, no voy a tener un segundo para ir a comprar comida.

Cuando he salido, me he metido a un Vips a comprar El País y Todo sobre mi madre, de Pedro Almodóvar (que venía con el periódico), y he salido de allí con cuatro libros. A 5.95 cada uno. Están llenos de recetas listas para versionar o darme ideas: Cocinar: todo lo necesario para cocinar bien en poco tiempo, de Sabine Sälzer y Sebastian Dickhaut; Las buenas hierbas, de Jennie Harding; Cocina Vegetariana: para disfrutar de la cocina… sin carne ni pescado, de Cornelia Schinharl y Sebastian Dickhaut y Cocina biológica fácil, de Parragon Books. No lo puedo evitar, lo mío con los libros (y a ese precio) quiero decir.

Mañana quiero ir a Expovital, una feria sobre alimentos, productos ecológicos, cosmética natural y plantas medicinales, entre otros, que se celebra estos días en Ifema. La verdad es que me he enterado en el súper cuando estaba preguntando a una de las dependientas qué productos tenían para calmar mis picores. Me ha dicho que ayer estuvo allí y que le hablaron de una crema que viene muy bien para la Candidiasis, pero no se acordaba de la marca. Así que mi intención es ir allí e investigar. Ya os contaré. Por cierto, en el súper me han regalado una entrada de profesional y otra de público general con un descuento del 50%, todo un detalle. Si alguien se anima, la entrada cuesta 10 euros y está abierto de 10.00 a 19.00 h.

Hidroterapia Marzo 4, 2008

Me acabo de hacer mi primer enema. Al final, no ha sido para tanto.

Mañana voy al médico a que me haga una hidroterapia de colon. Dice mi naturista que tras la hidroterapia empezaré a sentirme mucho mejor. Eso espero. Llevo dos días sin apenas dormir porque todo me pica y a estas horas tampoco tengo demasiado sueño…

Lola Marzo 2, 2008

Me he comprado una planta, una Aloe Vera. Y la he llamado Lola: porque ella me va a ayudar a calmar todos mis Dolores. Y va a ser la planta más consetida del mundo.

Solo palabras Febrero 18, 2008

Mi malestar mañanero ha ido amainando a medida que entraba el día. En parte gracias a la hidratante que me pongo cada rato en la cara. En parte porque Facto delafé hace que mis viajes en el metro sean un poco más amenos (a pesar de la estúpida -siempre lo son- pelea, con tortas y tirones de pelo incluidos, que he visto esta mañana). En parte por la avalancha de Glotonios que habéis pasado por aquí.

Ya tengo mi arsenal de medicamentos que me tomaré religiosamente todos los días. A saber (y espero que nadie se automedique, que yo no soy médico, soy periodista):

-1 cucharadita de postre -de momento- diluida en agua de Microflorana (Agua mineral, concentrado de suero de leche, ortigas, dendelio, raíz de remolacha, arándanos, grosellas negras, zanahorias, chucruta, polen de flor, miel de flor…).

-3 dosis de Pau D’arco (Tabebuia avellanedae Lorentz ex Griseb 450 mg. Lapacho 6-0,5%).

-3 tapones de Ergydigest (Alcachofa, rábano negro, romero, bardana, magnesio, zinc, hierro, silicio, manganeso, cobre, cobalto, selenio, molibdeno, vanadio, litio…).

-Ergiphilus (Almidón de patata, lactobacillus y bífidus liofilizados, estearato de magnesio vegetal…).

-30 gotas de Mycox antifúngico (Aspergills niger D12, Cándida D8, Chlamydia D12, Echinacea D12, Mycosis fungoides D12…).

Empiezo esta noche con la cena. Pero me intriga una cosa… además de un montón de minerales, entre los ingredientes hay frutas, suero de leche, almidón de patata, azúcar en forma de miel, incluso Cándida… eso me intriga. Investigaré por mi cuenta, pero le preguntaré a mi médico.

No he podido coger hora para el test de alimentos porque saltaba todo el rato el contestador cuando llamaba a la clínica (91 435 2826). A ver si mañana hay más suerte.

Esta noche cenaré ensalada de col lombarda (por cierto, es increiblemente bonita cuando la partes en dos) con bonito (sin conservantes), aguacate y alga Kombu. De segundo, filete de tofu con ajos (voy a probar). Y un vaso de leche de soja (probablemente). ¿Alguien sabe si hay alguna galleta que podamos comer? Eso sí lo echo de menos. La chica de la herboristería me ha traído unas de espelta, pero tampoco puedo comérmelas, porque además de espelta llevaban leche, miel y algún ingrediente prohibido más.

Para mañana sacaré del congelador un poco de arroz integral con veduras que me sobró el otro día. Supongo que me tendré que llevar otro trozo de tofu para compensar las proteínas.

A ver si mañana me puedo pasar por la pescadería, que me apetecer comerme un buen trozo de mar.